焦亚硫酸钠用途|武威市焦亚硫酸钠|寿光天创化工公司

焦亚硫酸钠是应用较广的食品添加剂：  

抗氧化的作用。亚硫酸有显著的看氧化作用。由于亚硫酸是强还原剂，能消耗果蔬组织中的氧，抑制氧化酶的活性，对于防止果蔬中的维生素C的氧化破坏很有效。  

疏松机的作用，可作为疏松机的组成成分。  

焦亚硫酸钠使用参考标准：

   我国食品添加剂使用卫生标准（GB2760—86）对焦亚硫酸钠的使用标准规定：葡萄酒果酒。0.25g／kg；糖类、竹笋、蜜饯、饼干、罐头、粉丝、食糖中不得**过0.05g／kg，焦亚硫酸钠用途，赤砂糖及其他品种中不得**过0.1g／kg。

焦亚硫酸钠与柠檬酸的色素在与氧气接触时，会被氧化，氧化后染料或色素的颜色就会发生变化。 而亚硫酸氢钠、vc、柠檬酸等物质，具有还原性，如亚硫酸基团等，这些物质可以抗氧化，即在有氧气的条件下，武威市焦亚硫酸钠，身先士卒，与氧气发生反应，焦亚硫酸钠销售，保护了染色剂或色素，使得颜色依然鲜。

  柠檬酸是柠檬、柚子、柑橘等存在的**酸味的主要成分，具有强酸味，发味柔和爽快，焦亚硫酸钠厂家，入口即达到zui高酸感，后味延续时间较短。与柠檬酸钠复配使用，酸味更美。柠檬酸还有良好的防腐性能，能抑制细jun增殖。它还能增强抗氧化剂的抗氧化作用，延缓油脂酸败。柠檬酸含有3个羧基，具有很强的螯合金属离子的能力，可用作金属螯合剂。它还可用作色素稳定剂，防止果蔬褐变。

   而焦亚硫酸钠具有强还原性，能消耗食物组织中的氧，抑制嗜气菌的活性及微生物体内的酶的活性，进而达到防腐的目的。